Una veintena de bares de toda Algeciras, situados entre la zona centro y el barrio de La Bajadilla, participan desde hoy en Tapismundi, la primera Ruta de la tapa intercultural. Esta iniciativa, organizada por el proyecto Un barrio de todos, se celebra desde mañana y hasta el próximo 24 de noviembre. Establecimientos muy reconocidos de la ciudad han aportado su granito de arena a esta ruta de comida intercultural en el que los amantes de la gastronomía internacional podrán degustar platos procedentes de países como Marruecos, Túnez, República Checa, Túnez, Estados Unidos, Alemania, Argentina, Bélgica o Japón.
Una fiesta para los paladares más atrevidos y una excelente oportunidad para probar recetas como pollo al satay, a la carbonara o a la moruna, mejillones a la buzara, chicken and lemon, parmeleta, falafel de remolacha, roulé tunicien, parmeleta o sashimi, entre otros.
Quienes participen de esta iniciativa podrán votar la tapa que más les guste y si consiguen llenar el tradicional pasaporte, documento que acompaña a este tipo de iniciativas, podrá optar a un sorteo y lograr una estancia en el Hotel Reina Cristina de Algeciras.
El programa elaborado para esta primera ruta de la tapa intercultural incluye actuaciones en el mercado Ingeniero Torroja, pasacalles y juegos para niños en el parque María Cristina.
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