La asociación Hosteal (Hosteleros de Algeciras) ha celebrado una primera reunión de reactivación con el objetivo de devolver la fuerza y la representatividad a un sector esencial para la economía y la vida social de la ciudad. En este encuentro, los profesionales coincidieron en la necesidad de trabajar unidos por una hostelería más justa, fuerte y unida.
Durante esta primera toma de contacto, se trataron asuntos clave como la coordinación de las diferentes rutas de la tapa y eventos gastronómicos, la unión del sector en materia de precios y estrategias comunes, la adaptación a las nuevas normativas nacionales y la creación de una bolsa de empleo y trabajadores que facilite la contratación y mejore las condiciones laborales.
Desde Hosteal se ha defendido que la competencia no está entre nosotros mismos, sino en conseguir que "los algecireños consuman en Algeciras" y que la ciudad sea "capaz de atraer a clientes de toda la comarca". El objetivo común es fortalecer el tejido hostelero local, dinamizar la economía y proyectar la imagen de Algeciras como un destino gastronómico de referencia en el Campo de Gibraltar.
“La hostelería de Algeciras necesitaba volver a tener una voz fuerte y común. Solo trabajando juntos podremos crecer, mejorar y hacer que nuestra ciudad sea el lugar elegido para disfrutar”, han señalado desde la junta gestora provisional de Hosteal.
La asociación ha invitado a todos los bares, restaurantes, cafeterías, chiringuitos y negocios del sector a sumarse a esta nueva etapa, basada en la colaboración, la transparencia y la ilusión por seguir construyendo una hostelería local sólida, moderna y con futuro.
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