El comedor social Padre Cruceyra multiplica sus esfuerzos en Navidad. Sus 23 voluntarios echan el resto durante estas fechas festivas para que los más necesitados también puedan disfrutar de un menú navideño.
El año ha sido especialmente duro para el comedor algecireño, el aumento de los precios de los alimentos también les ha pasado factura y su responsable, Juan Paradas, ha tenido que realizar auténtico encaje de bolillos para dar de comer a una media de usuarios que oscila entre los 180 y los 220 diarios.
«El año ha sido complicado. Todo está más caro y los recursos son los mismos. Contamos con una subvención anual de 25.000 euros pero gastamos una media mensual de 15.000 euros», sostiene. La financiación viene, en su gran parte, a través de donaciones de empresas y particulares.
Aún así, un año más procuran que los usuarios disfruten de unos platos especiales en Nochebuena, Nochevieja y el Día de Reyes.
Para el 24, la cocina ha preparado un menú compuesto de sopa de picadillo, cocktail de marisco y pollo asado al horno con patatas a lo pobre. De postre dulces navideños y tarta. Además, se les entregará a los usuarios una bolsita con distintos alimentos para pasar el día de Navidad y el festivo del 26.
En Nochevieja, habrá sopa de mariscos, un táper con langostinos y cinta de lomo a la pimienta con arroz salteado. El colofón será tarta de chocolate. Al igual que el 24, los comensales se llevarán una bolsa para Año Nuevo y el día 2.
También habrá menú especial en Reyes: callos, alitas de pollo con patatas, tortilla y el tradicional roscón y habrá comida para llevar.
El trabajo es titánico desde poco más de las 6 de la mañana los voluntarios están ya en el comedor para que los más necesitados puedan pasar unas navidades un poco más felices, dentro de sus circunstancias. Durante la jornada de hoy jueves, por ejemplo, ya habían pelado 1.000 langostinos para los menús. Un esfuerzo que alimenta el alma de quien más lo necesita en estas fechas.
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