La punta sur de España y Europa es el Campo de Gibraltar. Lugar fronterizo que posee una diversidad capaz de cautivar a cualquiera durante todo el año. Su gastronomía, su naturaleza y sus espacios urbanos integran una variada oferta turística.
Además de los grandes atractivos que ofrece los municipios campogibraltareños, no olvide sumergirse en la cultura española a través del flamenco más reconocido, pasear por bellos pueblos de interior, visitar algunas de las mejores playas o comer pescaíto frito en uno de los centros gastronómicos de la provincia de Cádiz. Typical Spanish de calidad.
Playa de Tarifa, al final de Europa, frente a África. Foto: Conrad van der Walt, Pexels.
¿Qué ver en el mítico peñón de Gibraltar?
A sólo un paseo desde La Línea de la Concepción, podrás descubrir Gibraltar. La colonia inglesa ofrece en sus ocho kilómetros cuadrados una amplia variedad de atractivos, incluso experiencias singulares. Si entra a pie, tendrá que pasar el aeropuerto de Gibraltar, el único del mundo en el que pasean personas por la pista de aterrizaje.
Al cruzar la frontera, el visitante ya puede encontrar señas de identidad británica como pueden ser sus míticas cabinas telefónicas. Sacarse una fotografía junto a ellas se ha convertido ya en una actividad obligatoria.
Sin duda, en su visita al Peñón no puede irse sin pasar por su Reserva Natural y conocer a los singular monos -únicos en su especie-, los túneles de la Segunda Guerra Mundial, la gruta llena de estalactitas St. Michael’s Cave, o la pasarela de Gibraltar, que ofrece unas impresionantes vistas de la Bahía de Algeciras y del Estrecho.
Pasear por la calle más comercial de Gibraltar –Main Street-, visitar el cementerio inglés, comer un fish and chips en algunos de sus bares, disfrutar de unas cervezas en uno de sus pubs o descubrir los Jardines Botánicos Alameda también son planes idóneos en el mítico Peñón.
Un mono de Gibraltar en lo más alto del Peñón. Foto: Anna Urlapova, Unsplash.
¿Qué ver en la cercana África: Tánger?
Marruecos está a poco más de una hora del Campo de Gibraltar. Sólo tendrás que subirte a un ferry que sale desde los puertos de Algeciras o Tarifa y cruzar el Estrecho de Gibraltar. Navegar entre dos mares y dos continentes es toda una experiencia, un trayecto único en el mundo, además acompañado de la fauna marina como los delfines.
Al llegar a la ciudad marroquí podrás disfrutar de una gran variedad de atractivos turísticos como el espacio fortificado de Kasbah, la barriada La Medina o el Palacio de Dar-el-Makhzen.
Una calle de Tánger. Foto: Tolla, Unsplash.
Si quiere adentrarse en la cultura marroquí, le recomendamos que compre en uno de sus zocos, deguste el té en algunas de sus teterías o disfrute de un buen plato de cuscús o de tajín.
Además, si te has quedado con ganas de seguir conociendo Marruecos, a pocas horas de Tánger están las ciudades de Tetuán y Chefchaouen, una localidad con calles y casas teñidas de azul que enamoran a cualquiera que se atreva a descubrirlas.
De los productos frescos del mar al auténtico sabor de la montaña. Pescado y marisco recién capturado en nuestra costa, carne de pasto y caza de nuestros montes, y las frutas, verduras y hortalizas directas de nuestros huertos. La riqueza gastronómica del Campo de Gibraltar es uno de los mayores valores de esta tierra que conquista, también, por el estómago. Degustamos sus muchos sabores a través de los platos ganadores de las distintas rutas gastronómicas celebradas en esta comarca durante 2024.
Algeciras – IV Ruta del Atún
El Claustro del Hotel Alborán – Tataki de atún y crujiente de coral de sésamo
Destacando su vínculo con el atún, Algeciras volvió a celebrar este 2024 una ruta de la tapa dedicada a este producto. En esta edición, con 17 bares y restaurantes participantes, se alzó como la mejor propuesta El Claustro del Hotel Alborán con una tapa de tataki de atún y crujiente de coral de sésamo.
Tapa ganadora de El Claustro del Hotel Alborán
Algeciras – I Ruta de la Tapa 'Iwales'
Mesón Las Duelas – Bola frita de arroz thai con gamba en tempura y mayonesa de algas
Con motivo del Orgullo LGTBI+, 17 establecimientos participaron en una novedosa ruta organizada por la asociación que lleva su mismo nombre. El Mesón Las Duelas ganó con un plato que consistía en una bola frita de arroz thai con gamba en tempura y mayonesa de algas.
Propuesta del Mesón Las Duelas para la I Ruta de la Tapa 'Iwales'
La Línea – IX Ruta de la Tapa
Bar Bitácora – Cúpula de cristal
Organizada por Alaho, esta ruta reconoce la maestría de los hosteleros linenses con el arte del tapeo. Bar Bitácora conquistó este 2024 al jurado profesional con una cúpula de cristal: un tournedo rossini de merengue salado de foie, crema de trufa y vainilla, ternera marinada, demiglace de palo cortado y flor eléctrica, ahumado al romero.
Tapa ganadora de Bar Bitácora para la IX Ruta de la Tapa
La Línea – IV Ruta del Atún
Caramba – Brick red
También se hace un hueco en esta mesa la Ruta del Atún. En la edición de este año, el jurado profesional eligió como mejor plato el del chiringuito Caramba: un tartar de atún rojo, mango y aguacate con gazpachuelo de yuzu y espina crujiente de frambuesa.
Plato de Caramba para la IV Ruta del Atún
Tarifa – X Ruta del Atún
Trocadero – Ventresca a la brasa
Tarifa presume cada año de las mejoras elaboraciones con el atún rojo de almadraba como protagonista. En esta última edición, en la categoría de jurado profesional, fue primer premio el restaurante Trocadero con una ventresca a la brasa sobre salsa fría de tomatillo verde y cresta de parmesano.
Ventresca a la brasa de Trocadero para la X Ruta del Atún
Tarifa – XI Ruta del Ibérico
El Lola – Échale Guindas
Este popular establecimiento tarifeño conquistó por completo la pasada edición de la Ruta del Ibérico. Su tapa 'Échale Guindas', una hamburguesita de carrillera y presa ibérica se alzó con los cuatro premios principales: jurado profesional, popular, sabor y simpatía.
Tapa ganadora de El Lola
Los Barrios – IV Ruta del Ibérico
Alundra Tapas – Pulled Ibérico
Cada año Los Barrios pone en valor el ibérico a través de una ruta de la tapa propia. Más de 30 establecimientos participaron en la última edición que ganó la cocina del bar ‘Alundra Tapas’, elaborando la tapa 'Pulled Ibérico': un mogote de cerdo ibérico cocinado a baja temperatura, con crema de queso cheddar y cebolla marinada frita.
Propuesta ganadora de Alundra Tapas 'Pulled Ibérico'
Castellar – IV Ruta 'De tapa en tapa aBocados'
El Aljibe – Solomillo sobre refinado de patatas y boletus con maldon
La variedad de la cocina chisparrera se muestra cada año en esta ruta que, en 2024, ganó El Aljibe con una trenza de solomillo sobre refinado de patatas y boletus con maldon.
Tapa de El Aljibe para la IV Ruta 'De tapa en tapa aBocados'
Que el Campo de Gibraltar no tiene grandes museos es una afirmación falsa, pero seguramente los mejores no tengan más techo que uno de sol, nubes y estrellas. La comarca cuenta al visitante la Historia de un enclave estratégico con museos al aire libre, desde la prehistoria más misteriosa a la II Guerra Mundial, pasando por el Imperio Romano o la Edad Media musulmana y cristiana.
La huella de los hombres que pintaban
Este extremo sur de la Península Ibérica cuenta, que se sepa, con más de 200 cuevas y abrigos con pinturas rupestres de hace miles de años. En los dos parques naturales del Campo de Gibraltar podemos encontrar representaciones de animales, figuras humanas, manos, embarcaciones, entre otros signos de la vida prehistórica. Además, de monumentos funerarios y tumbas antropomorfas.
El abrigo rocoso conocido como Tajo de las Abejeras y situado en La Almoraima es el lienzo de importantes expresiones de este arte rupestre: cinco manos únicas en Andalucía, acompañadas por un repertorio de puntos, líneas, zigzag, formas antropomórficas y dibujos de caballos.
En la Cueva de Bacinete, en Los Barrios, nos encontramos representaciones de antropomorfos y zoomorfos, con escenas de humanos de caza. También en este municipio destaca la Cueva de las Bailaoras, Cueva del Magro o Cueva del Pajarraco.
La Cueva del Moro, en Tarifa, está considerada como el santuario paleolítico más meridional del continente europeo, con dibujos de caballos y figuras de más de 20.000 años de antigüedad.
La Cueva de la Laja Alta, en Jimena, supone un reto para los expertos. ¿Barcos en la prehistoria? ¿O son pinturas posteriores? El debate académico, que sigue abierto, no le resta belleza al lugar, es más, le añade misterio a uno de los símbolos turísticos de la comarca.
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Para pensar en el Imperio Romano
Viajar en el tiempo no es difícil en el Campo de Gibraltar. Situado en un lugar privilegiado, encrucijada entre el Mediterráneo y el Atlántico, entre Europa y África, no es de extrañar que por aquí se asentaran diferentes civilizaciones.
Escultura de Trajano en Baelo Claudia. Foto: Manolo González.
En el siglo VII a.C. los fenicios, en el desarrollo de su importante actividad comercial, se establecieron en el Cerro del Prado, en la desembocadura del río Guadarranque. En el siglo IV a.C., los cartagineses o púnicos fundaron lo que hoy conocemos como Carteia. Roma vence a Cartago en las Guerras Púnicas del III a.C., y esta zona, ya en el 171 a.C., pasa a manos de Roma, convirtiéndose así en la primera colonia latina fuera de Italia. En este espacio, aunque aún por potenciar, encontramos templos, un foro, termas, murallas y un teatro.
Una de las maravillas del Campo de Gibraltar nos habla de Roma: el Conjunto Arqueológico de Baelo Claudia, en Tarifa. Situado a la orilla de una de las mejores playas del mundo, la de Bolonia, encontramos una ciudad-factoría romana del siglo II antes de Cristo bien conservada, donde se puede apreciar su trazado urbano, su fábrica de salazones y garum, el foro, templos, y un teatro que aún hoy acoge representaciones, que se convierte en toda una experiencia. Además, el conjunto cuenta con un museo que nos amplía el conocimiento.
Recientemente, la comarca ha añadido a su catálogo de monumentos sobre la época romana la fábrica de salazones de la calle San Nicolás de Algeciras, con unas cuarenta piletas de producción, y que supone una de las más grandes del Mediterráneo.
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Monumentos como castillos
La Edad Media es una de las épocas doradas de lo que hoy conocemos como el Campo de Gibraltar. Destacan sus castillos situados en Tarifa, Castellar y Jimena.
Castillo de Castellar de la Frontera. | F.M.
Aunque conocido como el Castillo de Guzman El Bueno, la fortaleza defensiva situada en pleno centro de Tarifa fue construida por el califa Abderraman III, en el 960 d.c. En el siglo XIII, tras la conquista cristiana del rey Sancho IV El Bravo, el castillo adquirió un papel fundamental en la defensa del reino de Castilla frente a los ataques musulmanes. Su nombre está ligado a la figura de Alonso Pérez de Guzmán, Guzmán el Bueno, quien en 1294 defendió la fortaleza contra un asedio musulmán, sacrificando la vida de su propio hijo antes de entregarla.
La comarca cuenta con decenas de cuevas con pinturas rupestres, tres castillos, dos ciudades de la Antigua Roma y numerosas fortificaciones
De la costa al interior del Parque Natural de los Alcornocales encontramos el Castillo-Fortaleza de Castellar, otra de las maravillas andaluzas que guarda la comarca. Originalmente fue una fortaleza árabe construida en el siglo XIII para defender el reino de taifas de Algeciras. Sus vistas espectaculares, sus callejuelas aún habitadas, su entrada de herradura, sus bien conservadas murallas y torres y sus imponentes vistas lo hacen una visita obligada, una joya de uno de los pueblos más bonitos de España.
Más adentro, encontramos el Castillo de Jimena de la Frontera, un elemento defensivo clave del Reino Nazarí de Granada, y levantado sobre un Municipium Res Publica Obensis (OBA) romana. El conjunto es un lugar con un encanto mágico, posiblemente fruto de su carácter milenario y cuenta con un recinto amurallado, dos arcos de herradura apuntada, aljibes, un foso seco y una singular torre circular desde la que se divisa el Estrecho y parte de las provincias de Cádiz y Málaga.
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Señales de tiempos de guerra
Los siglos posteriores no fueron en blanco y hay muchos monumentos que nos hablan de Edad Moderna. De hecho, a pesar de su carácter milenario, la comarca como tal (re)nace de la toma de Gibraltar por los ingleses. Prueba de ello la encontramos en el Fuerte de Santa Bárbara, parte hoy visitable de la llamada Línea de Contravalación de Gibraltar, origen de la población de La Línea de la Concepción, un sistema de fortificaciones creado en el siglo XVIII con motivo de la defensa del istmo de Gibraltar frente a incursiones británicas.
Búnker en Sierra Carbonera. | J.P.R.
Pero nuestro caminar por los tiempos al aire libre nos lleva hasta el siglo XX y la segunda Guerra Mundial. Aunque se cuenta que España no participó en ella, bajo el mando del dictador Francisco Franco se construyeron decenas de fortines de hormigón en la zona ante el temor de una invasión aliada.
Los esclavos republicanos levantaron búnkeres, nidos de ametralladoras, fortines y otros refugios a lo largo de la costa y en zonas de interior. Estos se encuentran en Algeciras, La Línea, San Roque, Los Barrios y Tarifa. La Línea cuenta con uncentro de interpretación sobre la II Guerra Mundial en el Búnker 161.
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Visitantes y vecinos pueden recorrer la historia de un lugar estratégicos como pocos en todo el mundo. Todo un museo al aire libre.
Puede decirse que Susana Ruiz ha crecido personal y profesionalmente a la par que el Hotel Alborán de Algeciras. Más de 30 años trabajando en el hotel y 27 años dirigiéndolo la avalan como perfecta conocedora de la realidad turística del Campo de Gibraltar. Por ello, y por su ejemplo de profesionalidad y trabajo,la Mancomunidad de Municipios del Campo de Gibraltar la nombró el pasado año embajadora de turismo.
Respira amor por la tierra, una pasión que trata de transmitirle a sus hijos. "Siempre les digo que vivimos en un lugar privilegiado. Hay que transmitir a los jóvenes ese orgullo por la tierra, que hablen bien de ella, porque somos nosotros mismos los que tendemos a no darle importancia a lo nuestro", reflexiona.
Durante estas más de tres décadas trabajando en el hotel Alborán, la embajadora de turismo ha visto pasar a miles de turistas con quienes ha tenido la oportunidad de pulsar la opinión que tienen del Campo de Gibraltar el visitante de fuera. "La mayoría se asombra porque suele llegar con muchos prejuicios, hay muchos clientes que repiten y regresan todos los años", desvela.
"La mayoría de clientes se asombra porque llega con muchos prejuicios, hay muchos que repiten todos los años"
Ruiz destaca como ventaja la situación estratégica de la comarca como punto de partida hacia las dos costas, la de La Luz y la del Sol, así como la cercanía a destinos turísticos como Marruecos o Gibraltar. Sin embargo, también hace una reivindicación de todo lo que la comarca puede ofrecer por sí misma desde el punto de vista turístico: playas, naturaleza, preciosos pueblos de interior o patrimonio histórico.
Patio interior del Hotel Alborán de Algeciras. Foto: Juanma Galindo.
A pesar de que Susana Ruiz es una enamorada de la tierra no deja de reconocer sus carencias. "Necesitamos mejores infraestructuras, hay clientes del hotel que van un día a Tarifa y cuando están en cola más de una hora ya no quieren regresar más" y apunta que "una mejora en el tren no es sólo necesaria desde el punto de vista logístico sino también turístico".
Ruiz pone el acento también sobre un grave problema medioambiental: el alga invasora. "No se le dio la importancia que tenía y está proporcionando una imagen negativa de la zona, hay que buscar una solución", apremia.
Kampaoh, el concepto revolucionario de quedarse en un camping sin tener que renunciar a las comodidades. Esta nueva forma de hacer acampada -sin tener que montar la tienda- nació aquí, en Tarifa. Un destino perfecto para disfrutar de kilómetros de playas paradisíacas, naturaleza y el buen comer. La particularidad de este camping es que todo está dispuesto para el máximo confort: distintos tipos de tiendas de campaña con un diseño muy coqueto y minimalista para hasta seis personas. Es la sensación de dormir al aire libre, con las estrellas de telón de fondo, pero con una confortable cama, sábanas, menaje de cocina, sistema eléctrico y nevera portátil para la playa. Esta es, sin duda, una opción para toda la familia que cuenta con piscina y salida directa a la playa de Los Lances, además de un rico bar restaurante, ¡para qué más!
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Hotel Reina Cristina |Algeciras
Globales Reina Cristina, en Algeciras.
Si las paredes del Hotel Reina Cristina de Algeciras hablaran podrían contar impresionantes historias y anécdotas sobre lo vivido en este hotel, que fue refugio de espías durante la Segunda Guerra Mundial. Fue erigido en 1901 al mando del arquitecto escocés Guillermo Thompson. Su nombre lo adquirió de la gerente de España, la Reina Cristina. Fue referente desde que abrió sus puertas, considerado uno de los más lujosos y exclusivos. Aquí se hospedaron numerosas personalidades como el rey Alfonso XIII, Federico García Lorca, Arthur Conan Doyle, Charles de Gaulle, Winston Churchill u Orson Welles, entre otros muchos. Desde las habitaciones se tenía unas inmejorables vistas de la Bahía y el Peñón, ideales para vigilar los movimientos de los buques. En la actualidad las instalaciones no han perdido el encanto, y sigue siendo un privilegio dormir en un hotel con tanto poderío histórico.
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Hotel Castillo de Castellar |Castellar de la Frontera
Vistas desde el Hotel Castillo de Castellar.
La oportunidad de dormir en un castillo que parece sacado de cuento. El Castillo-Fortaleza de Castellar es una de las joyas del Campo de Gibraltar. El municipio chisparrero, repleto de historia, presume de ser uno de los pueblos más bonitos de España. Y no es de extrañar. En lo más alto se encuentra este Castillo, que forma parte del complejo turístico, y que data del siglo XIII. Entre sus característicos muros de piedras se respira paz, serenidad e historia. Además de las nueve casas rurales -perfectamente equipadas- que componen el complejo, en el interior del recinto amurallado se halla el Hotel Castillo de Castellar. Esta será una experiencia incomparable para aquellos que busquen tranquilidad y naturaleza, que pueden disfrutar de habitaciones con mucho encanto y con unas espectaculares vistas de pájaro al Estrecho de Gibraltar y la costa de África.
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Hotel Flotante Boat Haus |La Línea de la Concepción
Hotel Flotante Boat Haus, en La Línea.
¿Alguna vez has soñado con vivir sobre el mar? Las Boat Haus prometen una experiencia de ensueño pet-friendly -¡bienvenidas las mascotas!-. Estas casas flotantes están ubicadas en el Puerto Deportivo Marina Alcaidesa, en La Línea de la Concepción, frente al Peñón de Gibralta. Son de alta gama y presumen de un diseño arquitectónico exquisito y respetuoso con el medioambiente. Todas ellas están equipadas para obtener una estancia formidable: cocina de última generación, baño, sala de estar, terraza exterior 360º, un ventanal panorámico y conexión wifi. Si pudiéramos definir con una sola palabra estas viviendas, esa sería libertad. Y es que ofrecen la posibilidad de desplazarse gracias al motor eléctrico incorporado y al comando de navegación, que garantiza un trayecto 100% seguro. Además, es uno de los lugares más icónicos de La Línea donde fotografiarse: con una estampa de una veintena de estas pintorescas viviendas flotantes. ¡No te lo imagines, vívelo!
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Fairmont La Hacienda |San Roque
Fairmont La Hacienda, en San Roque.
Vivir la experiencia de hospedarse en uno de los mejores hoteles de Europa es un verdadero privilegio. Respaldado por la distinción de sus cinco estrellas, el Fairmont La Hacienda en San Roque invita a disfrutar de unas relajadas vacaciones en un perfecto enclave en primera línea de playa, a pocos minutos de Sotogrande. Este magnífico complejo está conformado por 213 habitaciones y branded residences, pensadas para deleitar tus sentidos con impresionantes vistas al mar, gracias a la singular orografía de La Alcaidesa. Disfruta de sus cinco restaurantes y bares, cuatro piscinas, instalaciones fitness, salón de baile y un spa de casi 2.000 metros cuadrados donde el bienestar se convierte en arte. Los amantes del golf vivirán una experiencia, rodeados de dos de los campos más reconocidos del sur de Europa. Gastronomía, descanso, cultura local y el más puro sabor de Andalucía.
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OKU Andalusia |La Línea de la Concepción
Oku Andalusía, en La Alcaidesa linense.
Un nuevo concepto de hotel de lujo con espacios destinados a la relajación y bienestar, con experiencia gourmet, villa privada, suites con terraza, piscinas privadas y club de playa exclusivo. Así es OKU Andalusia, el hotel de cinco estrellas que abre en La Alcaidesa linense este 2025, a las puertas de Sotogrande. El actual Aldiana Club Costa del Sol se transforma en este renovado hotel, que contempla una disminución de plazas para una atención luxury más personalizada. Habitaciones sensacionales con una decoración minimalista. La relajación y la exclusividad es la filosofía de este nuevo proyecto. Para aquellos que exprimen el lujo más zen pueden retirarse al extenso spa con piscina cubierta, hammam y patio de meditación. Los más pequeños también tienen lugar en este perfecto oasis. OKU pone a disposición un club infantil, ofreciendo campamentos de tenis, actividades acuáticas y mucho más.oku
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SO/Sotogrande |San Roque
Hotel SO/Sotogrande.
Lujo, comodidad, golf y un excelente trato al cliente. Es una alternativa perfecta para toda la familia. El Hotel SO Sotogrande Spa & Golf Resort es el destino ideal donde se aúna el descanso, el confort y el golf. Este complejo de cinco estrellas, el primero de la comarca, cuenta con un campo de golf con tres combinaciones de 18 hoyos. Desconecta y fluye en el spa de 2.800 metros cuadrados con bañera de hidromasaje, gimnasio, sauna, centro fitness y bienestar; o en las dos piscinas al aire libre. Sin duda se trata de un completo resort con planes de todo tipo, también de aprendizaje en la academia de golf Sotogrande o en el centro de equitación. En cuanto a la gastronomía, es posible hacer todo un viaje gastronómico sin moverse de las instalaciones. Prueba de ello son sus cinco restaurantes y bares con gran variedad de platos típicos de cocina andaluza e internacional.
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Estas son algunas de las propuestas hoteleras más singulares del Campo de Gibraltar, pero hay otras que también pueden garantizar una agradable estancia en una comarca llena de entantos que podrás descubrir en el Especial Turismo de 8Directo.
Existen afirmaciones sobre el Campo de Gibraltar, principalmente de voces externas, que no se ajustan en absoluto a la realidad de nuestra tierra. La repetición de mensajes negativos suele calar más fácilmente, mientras que los positivos pueden pasar desapercibidos. Cuando se dice que esta comarca es única y singular, puede parecer una exageración o una frase hecha, pero basta con visitarla y conocerla para comprobar que, efectivamente, lo es.
Los ocho municipios que componen esta comarca al sur de España crean un espacio que no existe en ningún otro lugar del mundo, lo que lo convierte en un continente lleno de atractivos, de muy diferentes tipos, y a lo largo de todo el año. En este octavo Periódico Especial, tercero dedicado al turismo, destacamos algunos de esos encantos con reportajes temáticos que involucran a varios de ellos, promoviendo una oferta turística comarcal. Además, le guiamos durante un fin de semana en cada uno de las poblaciones.
También analizamos la situación del sector turístico comarcal y andaluz, los proyectos más ambiciosos y la participación de la comarca en Fitur, el evento anual más importante de la promoción turística. Al finalizar la lectura de este periódico esperamos que entienda por qué decimos que el Campo de Gibraltar no tiene nada que ver con esos discursos derrotistas y que es una tierra llena de maravillas por descubrir.
San Roque y el Campo de Gibraltar contarán desde esta semana con un nuevo hotel de lujo. El Fairmont La Hacienda Costa del Sol se inaugurará este viernes, 21 de febrero, como resort de cinco estrellas con 213 habitaciones, suites y villas privadas, un spa de 1.800 metros cuadrados, un restaurante dirigido por el chef Benito Gómez, dos Estrellas Michelin, y todo ello junto a dos campos de golf reconocidos internacionalmente. Fairmont Hotels & Resorts, líder global en hospitalidad de lujo y parte del grupo Accor, ha invertido 130 millones de euros en crear este complejo turístico en La Alcaidesa, el primero de la marca en España.
Fairmont Hotels & Resorts cuenta con un portafolio de más de 88 hoteles y forma parte de Accor, un grupo líder mundial en hospitalidad con más de 5.400 propiedades en más de 110 países. El nuevo hotel de La Alcaidesa, en el término municipal de San Roque, abrirá este viernes con 213 habitaciones, suites y villas privadas, que, describe la compañía, "contará con diseños de lujo, con interiores luminosos y abiertos, caracterizados por maderas claras, texturas orgánicas y tonos cálidos crema, todo ello iluminado por el dorado sol andaluz y con vistas panorámicas al brillante mar Mediterráneo". Las habitaciones más pequeñas cuentan con 52 metros cuadrados y con amplias terrazas, y una treintena de ellas incluso tienen una piscina privada. Las 47 villas del resort, todas con piscinas privadas y amplias terrazas, se han inspirado en un tradicional pueblo andaluz, con calles blancas y fachadas encaladas. Los precios van desde los 350 euros la noche.
En el nuevo hotel está pervisto que trabajen entre un centenar de trabajadores y unos 450 cuando llegue la temporada alta. La cadena hotelera Fairmont realizó una selección de personal el pasado mes de enero, a la que acudieron cientos de personas. Los perfiles laborales solicitados fueron agentes de recepción, agentes de servicio al cliente, botones, camareros, cocineros, fregadores, supervisores de pisos, camareras de piso, supervisores de limpieza, limpiadores, costurera, fontaneros, técnicos de mantenimiento, socorristas, terapeutas de Spa, personal administrativo e informáticos.
Mientras tanto, Millenium Hospitality Real Estate (MHRE), socimi especializada en hoteles de lujo y propietaria del espacio, mantiene a la venta del exclusivo resort. Esta incluye, además del nuevo hotel, el brandedresidences, cuatro piscinas, un spa y, los dos campos de golf de diseño exclusivo considerado de los mejores de Europa. Incluso algún terreno urbano que la compañía aún tiene en propiedad en la zona. El precio de salida está en 200 millones de euros y Millenium reconoce a 8Directoconversaciones con la empresa ASG Iberia.
Mapa del resort.
Excelencia culinaria
El resort contará con cinco lugares de restauración distintos. Uno de los puntos destacados para los amantes de la gastronomía será el restaurante insignia del resort, dirigido por el chef Benito Gómez, galardonado con dos estrellas Michelin. También contará opciones más relajadas, como el bistró junto a la piscina, con una carta con platos a base de ingredientes frescos y de la zona. El menú del club de playa incluirá propuestas para compartir servidos en grandes mesas de madera, con bebidas refrescantes y cócteles creativos. Entre los platos destacados se encuentra una interpretación contemporánea del espeto, una especialidad tradicional de la costa. Los huéspedes también podrán disfrutar de un club de playa privado, que se transforma en un animado lugar nocturno, con DJs. Fairmont La Hacienda Costa del Sol ofrecerá también espacio para huéspedes de todas las edades: un Kids Club (de 4 a 9 años) dedicado ofrece actividades educativas y atractivas y un Teens Club (de 9 a 13 años), un espacio social impulsado por la tecnología donde los más jóvenes pueden conectar y relajarse.
Bienestar
El hotel contará con un spa, de 1.800 metros cuadrados, "con vistas que abarcan desde el interminable azul del mar Mediterráneo por un lado, hasta las exuberantes montañas verdes que se elevan por el otro". Los huéspedes podrán disfrutar de tratamientos holísticos inspirados en elementos naturales, manicuras y pedicuras de expertos en colaboración con el reconocido especialista Bastien Gonzalez, instalaciones de hidroterapia, un hammam y un estudio de yoga y gimnasio para el fitness holístico.
Golf de prestigio
La ubicación de Fairmont La Hacienda Costa del Sol se complementa con su proximidad a dos reconocidos campos de golf, incluido el famoso La Hacienda Links Golf. Este campo de 18 hoyos de estándar de campeonato ofrece a los jugadores un desafío emocionante con vistas inigualables al Mediterráneo y proporciona el escenario de primer nivel para los entusiastas del golf de todos los niveles. Además, los espacios para eventos del resort, que incluyen un gran salón de baile y amplias áreas al aire libre, lo convierten en un destino para celebraciones exclusivas, eventos corporativos y bodas.
La Hacienda Links Golf Resort. Imagen de archivo.
Todo esto estará disponible a partir del viernes, una vez se lleve a cabo la inauguración, un acto que estará conducido por Juan Miguel Losada, director del Hotel, que contará con una visita por el hotel y un cóctel en su espacio gastronómico Faro.
Willy, personalidad y sello inconfundible. ¿Qué hay detrás de esta marca? Él es Antonio Miguel López Vega, un célebre vecino de Palmones referente de la gastronomía de Los Barrios y de todo el Campo de Gibraltar. Una tarea que lleva con pasión a todos los lugares donde ha viajado y que muestra en su museo culinario, su gastrobar Restaurante Willy. Este año la Mancomunidad de Municipios le concede un merecido título de Embajador del Turismo del Campo de Gibraltar.
“No me lo esperaba, para mí fue toda una sorpresa. Aunque creo que este título debería significar más y ser más útil y vistoso, un escaparate para la comarca y que pudiera abarcar más a través de distintas actividades, no sólo en Fitur”, considera Antonio López, que lleva más de cuarenta años detrás de la barra.
"Cuando prueban nuestro atún nos responden con un abrazo; ahí sabemos que hemos ofrecido lo que merecen"
"Debemos vender el Campo de Gibraltar en su conjunto porque yo creo que no hay otra comarca igual", entiende el propietario del reconocido establecimiento, que hace hincapié en la unificación de municipios para potenciar la imagen turística. “Esta comarca es única. ¿Naturaleza? Tenemos el Parque Natural de los Alcornocales. ¿Playas? Las tenemos, también. ¿Buena gastronomía? Por supuesto, y con productos de la zona; hay donde elegir”, apostilla el palmoreño, “con erre, como lo decimos aquí”.
Willy se ofrece a ser el puente como embajador: "Suelo colaborar en distintas iniciativas a título personal, pero siempre estoy disponible para ayudar en lo que haga falta".
Escaparate del Restaurante Willy en Palmones.
Desde que el Restaurante Willy abrió sus puertas en 1975, Antonio López ha podido ver toda una evolución de los clientes que vienen a degustar los platos y descubrir nuevos sabores. ¿Qué buscan ahora los turistas? “Buscan calidad, precio y producto fresco. No son tontos y saben adonde acudir. El gastrobar es la mejor opción y cada vez se ha extendido más. Aquí vienen y dicen tuna, tuna, y ellos saben que quieren atún, pero no cómo lo quieren. Nuestra responsabilidad es ofrecerles una experiencia que no olviden. Cuando prueban nuestro atún nos responden con un abrazo y ahí sabemos que hemos actuado como merecen”, afirma Willy.
Aunque agradece y abre las puertas de su casa a visitantes, aprecia especialmente a los clientes campogibraltareños que hacen posible que este restaurante referente situado en el centro gastronómico de Palmones continúe en lo más alto.
Toda una revolución cultural. La Línea de la Concepción apuesta desde hace más de un año por la cultura como una de sus mejores cartas de presentación, con una potente agenda de actividades que, más allá del ocio y disfrute de sus vecinos, sirve también para impulsar la economía local y proyectar la buena imagen de esta ciudad.
Atraer y enganchar a todos los públicos es una de las mayores premisas de esta nueva política que, tras las elecciones municipales de 2023, lidera la concejal Raquel Ñeco, quien antes de llegar a la delegación de Cultura desarrollaba su carrera profesional como artista.
De lo convencional a lo alternativo
Desde clásicas actividades, como presentaciones de libros y exposiciones convencionales, al arte más alternativo y rompedor. La Línea amplía su oferta cultural con propuestas como ‘Sex-upone’, una muestra colectiva en clave erótica y ‘Santa Semana 2.8’, que ofrece una visión de la Semana Santa desde un prisma diferente al tradicional. ‘RegalArte’ es otra de estas originales exposiciones en la que participan tanto artistas nóveles como consagrados y que fomenta además el consumo del arte entre el ciudadano de a pie.
El Museo Cruz Herrera es uno de los epicentros principales de la cultura local. Esta pinacoteca, que alberga la obra del ilustre pintor linense que le da nombre, también abre sus puertas a numerosas muestras temporales y actividades de otro tipo que vienen llenando de vida este centro estos últimos años. La exposición ‘Reinterpretando a Cruz Herrera a través de la Inteligencia Artificial’, bajo temática manga, ha acercado este espacio a un gran número de jóvenes.
“Esto hizo que muchos jóvenes entraran al Museo, y ya de camino conocieran la figura de Cruz Herrera. Es importante atraer a otros perfiles. El Museo ya tiene su público fijo, igual que ocurre con la Casa de la Cultura, la Galería o la Biblioteca. Lo interesante es cuando planificas actividades que no son las habituales y abres las puertas de estos espacios para que otro público se acerque”, comparte Ñeco como una de las claves de su política. La colección de más de 90 trajes de alta costura, con la firma de algunos de los mejores diseñadores de la historia, es otro de los atractivos de este museo que el pasado año batió su propio récord de público, registrando más de 26.500 visitantes.
La concejal Raquel Ñeco nos atiende en uno de los espacios culturales de esta ciudad. Foto: S.D. / 8Directo.
La música es otro pilar fundamental en esta apuesta por la cultura. Así, junto al ciclo ‘En La Línea Música’, con conciertos de gran formato, celebrados en el Palacio de Congresos y la Plaza El Arenal, y con reconocidos artistas como David Bisbal, Niña Pastori, Pablo López y Malú, entre otros, La Línea también hace hueco para una música más alternativa. Muestra de ello es el concierto de La Perra Blanco y Koko-Jean&The Tonics dentro del festival ‘Encrucijada de Culturas’, celebrado en el Parque Princesa Sofía. La gran acogida que tuvo esta cita ha servido para que vuelva a repetirse en 2025 y ampliando a dos días.
Y de la música al teatro. La Línea forma parte de laRed Andaluza de Teatros Públicos, que permite la puesta en escena de clásicos como la zarzuela y otras actividades más innovadoras y de contenido educativo como el ciclo ‘Abecedaria’, enfocado a los escolares. El Teatro Paseo de La Velada, rehabilitado y reabierto al público en 2021, también ha servido de escenario para otros espectáculos, como el concierto de Antílopez, el del grupo Cinetones o el blues del artista Félix Slim.
La Casa de la Cultura, junto a la Galería Manolo Alés, ha variado igualmente su cartera de actividades con otro tipo de talleres; sumando al de pintura, canto y danza, uno nuevo de música rock, el recién constituido coro rociero de adultos y el taller medioambiental de Ecolocaliza. La Biblioteca Pública Municipal ‘José Riquelme’ es otro de estos espacios que están llamando a otro público con iniciativas como ‘La Línea cuenta’, que en 2024 aglutinó distintas actividades literarias con autores de primer nivel, como Lorenzo Silva y Manel Loureiro.
Concierto de La Perra Blanco, en el Parque Princesa Sofía. Foto: Fabián España.
La cultura sale a la calle
El empleo de otros espacios, no tan habituales, abiertos y al aire libre, es uno de los aspectos más novedosos de esta nueva política. Es el caso de los Jardines Saccone, que este verano acogieron el concierto de Ábrego, el del pianista Diego Valdivia o las visitas teatralizadas con motivo del 150 aniversario de estos jardines, entre otras citas. El Parque Princesa Sofía o la Casa de la Juventud han sido otros escenarios empleados. Este 2025, tras la buena acogida de la muestra de cometas celebrada en la playa de Poniente, la delegación de Cultura plantea el litoral linense como otro interesante escenario cultural.
“Hay ciertas barreras invisibles entre la ciudadanía y los espacios culturales. Esto hay que romperlo con actividades de este tipo, que saquen el arte a la calle, que haga todo más cercano, que los ciudadanos formen parte de la cultura y de esa sinergia que se va generando, dando otras alternativas para atraer otro tipo de público que también se sienta cómodo en estos espacios, porque la cultura es realmente la única vía capaz de transformar una sociedad”, defiende Ñeco.
Concierto del pianista algecireño Diego Valdivia, en los Jardines Saccone. Foto: Fabián España.
El primer concurso de pintura al aire libre ‘Villa Saccone’ y el festival de arte urbano -que ha embellecido esta ciudad con seis grandes murales- han sido otras actividades alternativas que, con una excelente participación, prueban esta nueva dinámica en La Línea. Una ciudad que, próximamente, sumará un nuevo centro cultural que proyecta el Ayuntamiento en el polígono El Zabal, con el objetivo de reforzar la programación y reordenar estos espacios.
Muestra de cometas celebrada en la playa de Poniente. Foto: Fabián España.
Un trabajo transversal
Esta apuesta por la cultura como herramienta de desarrollo conlleva un importante trabajo transversal que implica a muchas otras delegaciones municipales, como la de Mantenimiento Urbano, Limpieza, Parques y Jardines, Turismo, Comercio, Seguridad…
El proyecto de recuperación, reconstrucción y exposición del esqueleto de un rorcual común -apodado Galadriel– que varó en las costas de La Línea en 2019 es un ejemplo de este trabajo. Expuesto en la primera planta de la Casa de la Cultura, desde el consistorio trabajan en un proyecto para su reubicación definitiva. El Bloomsday linense es otra actividad que involucra a varias delegaciones en esta particular celebración sobre los vínculos de La Línea con la novela ‘Ulises’ de James Joyce. Un evento al que prevén ofrecer un contenido extraordinario en próximas ediciones.
Para la puesta en marcha de muchas de estas iniciativas resulta fundamental el apoyo de otras administraciones supramunicipales, como la Diputación de Cádiz y el propio Gobierno central a través de programas como ‘Dinamizarte’, que ofrece un catálogo de conciertos gratuitos subvencionado por el Ministerio de Transición Justa.
A esta dinámica cultural se suman también distintas iniciativas privadas: algunas ya existentes, como la librería Ares o el pub TPOP; y otros negocios nuevos como la librería infantil La Pecera y la librería-cafetería La Gorgo. Es la cultura generando más y más cultura, convirtiendo a La Línea en ciudad de moda del Campo de Gibraltar.
El mercado inmobiliario de alto standing y el turismo de lujo continúan siendo apuestas seguras para grandes inversores y el Campo de Gibraltar, con Sotogrande a la cabeza, está en la ecuación. La comarca sigue atrayendo movimientos de capital que van desde proyectos multimillonarios para la creación de complejos hoteleros con campos de golf hasta el cambio de propietarios de importantes espacios, impulsados por compañías que han anunciado firmes inversiones que supondrían un nuevo salto de calidad en el sector.
El proyecto de La Zagaleta para Castellar de la Frontera vuelve a estar de actualidad tras la adquisición del cien por cien de la exclusiva marca La Zagaleta SL por parte del holding Modon Holding PSC, con sede en Abu Dhabi. Esta operación marca la entrada de esta compañía de Emiratos Árabes Unidos en el mercado inmobiliario de lujo en Europa y se espera que sea un impulso económico para el desarrollo del históricamente conocido como Valderrama II.
Este proyecto cuenta con 220 hectáreas en proceso de urbanización para un complejo turístico que copia el modelo de baja densidad de la urbanización de La Zagaleta de Benahavís, Málaga, e incluye un campo de golf, áreas hoteleras con 120 habitaciones y villas de lujo con una inversión estimada superior a los 200 millones de euros.
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Los nuevos propietarios están ya trabajando en la gestión urbanística y la intención es iniciar las obras del proyecto este mismo año. Si bien este cambio de propiedad acaba con los planes de la familia Mora-Figueroa de crear el Distrito Equipo, el proyecto en manos de Ana Botín incluye la promoción de 50 viviendas en 26.000 metros cuadrados, un hotel de lujo de 200 plazas en un total de 37.000 metros cuadrados, un suelo comercial de 11.000 metros cuadrados y apartamentos turísticos.
Canchas de Santa María Polo Club, en Sotogrande. | Singulare.
Sotogrande es sin duda una zona por excelencia en cuanto a movimientos e inversiones de este nivel en la comarca. Orion Capital Managers, fondo de capital de origen francés, es propietaria de gran parte de la urbanización desde 2014 cuando invirtió más de 225 millones de euros. Actualmente mantiene negociaciones para vender esta propiedad a capital procedente de Arabia Saudí. La venta incluiría terrenos, el hotel de cinco estrellas SO/Sotogrande, dos campos de golf, la Marina, y viviendas de lujo, entre otros. El traspaso, del que no ha trascendido detalles, podría anunciarse en los próximos meses.
Millenium Hospitality Real Estate (MHRE) también ha iniciado la venta de su exclusivo resort Fairmont La Hacienda, situado en La Alcaidesa sanroqueña, y que está previsto que abra al público el próximo mes. El precio de salida está en 200 millones de euros y Millenium reconoce a 8Directoconversaciones con la empresa ASG Iberia para la compra de todo el resort.
Esta adquisición abarcaría, además del hotel, el brandedresidences, cuatro piscinas, un spa y, la joya de la corona, los dos campos de golf de diseño exclusivo considerado de los mejores de Europa. Incluso incluiría algún terreno urbano. En cualquier caso, la apertura del complejo hotelero de lujo se hará todavía bajo propiedad de Millenium y el nuevo dueño no llegaría antes de tres meses.
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Por otro lado, el grupo empresarial Edificio Rostower SL, propiedad de Lionel Messi y su familia, ha decidido dar un paso más al transformarse en una sociedad cotizada de inversión inmobiliaria (socimi). Este movimiento le permitirá consolidar su portafolio de bienes inmuebles, valorado en más de 235,5 millones de euros, y prepararse para salir a Bolsa en dos años. Cabe recordar que la entidad cuenta entre otros con un hotel en Sotogrande, el Hotel MIM Sotogrande, ubicado en el Puerto Deportivo y que está en proceso de renovación que se espera concluir este mismo año.
Estancia del nuevo hotel Fairmont La Hacienda. | MHRE.
En cuanto a hoteles, también está en marcha la renovación del actual Aldiana Club Costa del Sol, situado en la parte linense de La Alcaidesa. Este recinto dará el salto a las cinco estrellas tras transformarse en uno del sello OKU Hoteles, un concepto de hoteles de lujo que ya cuenta con alojamientos en Ibiza y en la isla griega de Cos. Su inversión total supera los 41 millones de euros y hace unos día recibía una subvención del Gobierno de España de 8,6 millones de euros. El complejo generará unos 76 puestos de trabajo y está previsto que abra sus puertas este mismo verano.
Oku Andalucia Villa.
Con estos y otros movimientos, el Campo de Gibraltar se mantiene como polo de atracción de primer nivel en el pujante mercado del turismo residencial de lujo, con lo que supone para la creación de riqueza y puestos de trabajo
