La extensión de la parcela sobre la que se plantea actuar permitiría ubicar un invernadero y una nave de apoyo con un laboratorio I+D+I. Su puesta en marcha permitiría la contratación de veinte trabajadores como mínimo, en veinte categorías profesionales.
El concejal de Impulso y Desarrollo Urbano, Juan Carlos Valenzuela, ha recibido a Santiago Galán, en representación de la empresa, que ha explicado los objetivos de un proyecto cuyo fin es investigar y desarrollar la producción de marisco, tipo langosta, gambas, langostinos y solicornia, conocida también como espárragos de mar o los pepinos de mar.
La acuaponia consiste en producir en el mismo ciclo hortalizas y peces de una forma ecológica, combinando la acuicultura (cría de animales y plantas acuáticas) y la hidroponía (el cultivo de plantas en el agua).
La principal ventaja del uso de este sistema es que no aporta ningún tipo de contaminante al medio ambiente, siendo absolutamente ecológico, sostenible y respetuoso.
La empresa Acuaponia XXI tiene actualmente una concesión para el desarrollo del proyecto en Castellar de la Frontera y otra en Yanguas de Eresma, en Segovia.]]>
Una empresa de cultivo acuapónico estudia instalarse en La Línea
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