La respuesta de la gente superó, con creces, las expectativas iniciales. San Fernando respondió de forma multitudinaria a la iniciativa llevada a cabo por hosteleros de la ciudad isleña y de la comarca para organizar una gran fritada de huevos. El objetivo que se perseguía era el de recaudar fondos para el Proyecto Una Sonrisa, un colectivo que ayuda a niños con cáncer y sus familias.
Antonio Hidalgo, de la venta el Frenazo, lideró el cocinado que alcanzó los 2.800 huevos fritos que se vendieron al público asistente con un trozo de chorizo y pan por solo tres euros. El parque de Los Patos, el lugar elegido en San Fernando para desarrollar esta propuesta, se llenó de público y la convocatoria fue todo un éxito de participación y recaudación.
Numerosos colectivos se desplazaron hasta San Fernando para vivir esta fiesta, en la que intervino el cocinero del programa Cómetelo, de Canal Sur, Enrique Sánchez; colaboraron firmas comerciales como Clínicas Doctor Espinel, y hubo numerosas actuaciones, entre ellas la de Diego Valdivia, autor del himno de Por Una Sonrisa.
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