Categoría: Nuestra gente

  • Organizan en Tarifa una batida con perros de rastreo para encontrar a Marcos Meléndez

    Organizan en Tarifa una batida con perros de rastreo para encontrar a Marcos Meléndez

    Según fuentes consultadas, en cuestión de horas se comenzarán las tareas de búsqueda, empezando con una batida ayudándose de perros de rastreo. Más adelante verán si es factible comenzar con personas.

    Los grupos de voluntarios que desde las 9:30 de la mañana se han presentado en la puerta de la Jefatura de Policía están registrados en el puesto de mando y llamarán si es necesario. Mientras tanto, quedarán a la espera de la llamada de Jefatura.

    En las tareas están implicados tanto Guardia Civil como Policía Local y Bomberos. La propia familia advierte que en estos momentos lo más importante es dejar claro que la búsqueda no se ha suspendido.

    Las batidas se activarán a partir de las 12.14519708_762065230599044_5968534822834966794_n

    Gran afluencia de voluntarios, según informa el propio Ayuntamiento de Tarifa

    En sólo una hora más de 130 voluntarios se han prestado ya a participar en la búsqueda de José Marcos Meléndez. El Grupo de Emergencias de Andalucía 112 coordina y planifica un dispositivo en el que participan efectivos de la Guardia Civil, Policía Nacional, Consorcio Provincial de Bomberos, Protección Civil y Policía Local, entre otros. La Corporación Municipal sigue con preocupación los hechos y ha puesto a disposición de la búsqueda todos sus esfuerzos.

  • Buscan en Tarifa a un hombre de 34 años desaparecido desde el lunes

    Buscan en Tarifa a un hombre de 34 años desaparecido desde el lunes

    ¡SE NECESITA LA AYUDA DE TODOS!

    Se llama José Marcos Meléndez Roca y su familia no sabe nada de él desde ayer por la mañana. Mide 1,75 de estatura, es Policía Nacional y vivía en Alicante hasta principio de verano, los familiares barajan la posibilidad de que haya podido viajar. Se encuentra bajo tratamiento médico. Salió de casa comentando que iba a pelarse y no volvió.

    Salió de su casa en TARIFA con camiseta de mangas cortas azul marino, pantalones cortos (tipo bermudas) oscuros y zapatillas.

    La familia ruega que cualquier persona que lo vea, o crea haberlo visto se ponga en contacto con sus familiares a través de los teléfonos:

    693 507 255 – 677 237 188

  • El paseo de la Alameda, testigo de la exposición del Club de Vehículos Clásicos

    El paseo de la Alameda, testigo de la exposición del Club de Vehículos Clásicos

    El Club de Clásicos Campo de Gibraltar ha cumplido con el llamamiento general efectuado por la FAVA para esta llamada “Jornada del Patrimonio”, día 24 de septiembre. De esta forma, se estima que unos 2500 vehículos clásicos, los derivados de las casi 40 federaciones existentes, surquen hoy las carreteras nacionales.

    En el Campo de Gibraltar así ha sucedido y Tarifa es lugar de encuentro para el Club de Clásicos comarcal que ha desarrollado su X Concentración Ciudad de Tarifa. El paseo de la Alameda ha sido punto de encuentro para casi medio centenar de coches antiguos de modelos muy distintos y marcas de todas las nacionalidades y distinto origen cronológico.
    Mercedes, Austin, Citroen, Seat, Volkswagen, Alfa Romeo en sus diseños de años 30 a 40 han podido ser observados muy de cerca por el público. Llamativo ha resultado el Austin MG para los curiosos, así como el Citroen 11 o un Mercedes de años 50, de los primeros fabricados para diesel.

    Carrocerías especialmente cuidadas y motores mecánicos que no entrañan complejidad pero que sólo son practicables ya para coleccionistas. Sus piezas son realizadas, casi al completo, por el conjunto de propietarios de estos vehículos que, además, comparten la afición por este tipo de mecánica y por la elaboración artesanal de las citadas piezas. Los dueños de estos clásicos tienen en común no sólo la afición sino también las ventajas de estar dentro de un club comarcal que les ayuda a reducir los costes que supone contar con este tipo de patrimonio.

    Las concentraciones como las efectuadas hoy en Tarifa sirven no sólo para disfrutar del coche, sino también para enseñar a la población los maravillosos ejemplares que son muestrario de la historia contemporánea. Muchos de los modelos expuestos en la Alameda tarifeña son ejemplo de coches oficiales de décadas pasadas, pero también vehículos ligados a revoluciones sociales como la primera de las furgonetas Volkswagen de años 70. Otros, los más, están relacionados con clases sociales influyentes, y algunos llegaron ya en tiempos en los que la población trabajadora podía ya tener acceso a este medio de transporte. Los Seat 124 son ejemplo de esta última circunstancia descrita y, por eso, lo que hoy se han visto en Tarifa, han recordado mucho a la década de los 80 en este país.

    Los participantes en la concentración han disfrutado de toda una jornada turística especial con visita al Castillo y al adarve de la muralla.

    Tarifa sigue siendo para este club la referencia anual en el mes de septiembre. Turismo y Cultura acogen la iniciativa del Club de Clásicos del Campo de Gibraltar como una forma de ofrecer alicientes a este mes tan tarifeño.

  • Juan Moncayo: “Hacemos cocina asiática pero utilizando los mejores productos andaluces”

    Juan Moncayo: “Hacemos cocina asiática pero utilizando los mejores productos andaluces”

    El pasado jueves por la noche, en la presentación de Alabardero Catering en Sotogrande, tuvimos la oportunidad de conocer a Juan Moncayo Agüera, que tiene 43 años y se ha dedicado toda la vida al mundo de la restauración. “Mi familia siempre se ha dedicado a la restauración y yo estoy siguiendo su estela”, afirma Juan Moncayo.

    De hecho, Moncayo es el dueño del restaurante que lleva su nombre, ‘Casa Moncayo’ en Pueblo Nuevo de Guadiaro, en la calle Sierra Bermeja. Aunque durante el día su restaurante pueda parecer tradicional y sirva comida tradicional andaluza, a la noche se transforma y se convierte en un Sushi-Bar.

    “Estamos potenciando mucho la comida asiática ahora mismo”, explica Moncayo. Además, su actividad no acaba ahí: “Abrimos en la Ribera del Marlín en septiembre un restaurante japonés actualmente estamos trabajando con Pura Tapa, con la Taberna del Alabardero y con Sotogrande en un proyecto”.

    Este proyecto se llama El Mercado de Levante y está teniendo mucho éxito este verano en el Puerto Deportivo de Sotogrande. Además, Juan Moncayo también proyecta montar un Sushi-Bar en el Torneo Internacional de Santa María Polo Club y “tenemos la concesión de Puente de Hierro, en donde hacemos asados y preparamos todo tipo de bebidas”.

    La idea de Juan Moncayo siempre ha sido potenciar el producto de la zona, el pescado andaluz pero dándole un toque más innovador. “Tenemos el atún rojo, que es un producto excepcional, pero también tenemos gambas rojas de Garrucha (Almería), langostino de Sanlúcar de Barrameda, y nuestro bogavante nacional. La idea es preparar cocina asiática con productos nacionales”, explica Juan Moncayo.

    Por último, Moncayo también menciona la cocina Nikkei, que está muy de moda ahora mismo y que resulta de la fusión entre la cocina peruana y la japonesa.

  • Entrevista con María Ayora, que participará en las Olimpiadas Nacionales de Economía

    Entrevista con María Ayora, que participará en las Olimpiadas Nacionales de Economía

    La estudiante sanroqueña María Ayora Saborido, de 17 años, representará a Cádiz en la Olimpiadas Nacionales de Economía, que tendrán lugar del 22 al 24 de junio en Valladolid.

    Hemos hablado con esta alumna del IES José Cadalso, que ya ha terminado Bachillerato y ahora se examina de Selectividad, para conocer sus inquietudes y desearle mucha suerte de cara a estas Olimpiadas.

    A María Ayora, que ha cursado el Bachillerato de Ciencias Sociales, le gustaría estudiar Derecho y Criminología en la Universidad Pablo de Olavide, de Sevilla. Matemáticas y economía son sus asignaturas preferidas, y para ella es «un orgullo participar en Valladolid como representante de Cádiz en estas Olimpiadas», ha comentado.

    Precisamente su instituto, el José Cadalso, ha sido el que ha tenido la nota más alta de todo Cádiz. «Mi maestra de economía, Carolina Aparicio Gómez, nos animó a participar en esta competición. Estoy muy contenta y muy orgullosa de ella, que me acompañará a Valladolid», ha comentado María.

    Nuestra protagonista nos ha contado que los andaluces parten con una cierta desventaja con respecto a los estudiantes del resto de España, ya que los contenidos de Economía que entran en el examen fueron la que ellos dieron en 1º de Bachillerato, mientras que otras comunidades han estudiado este temario en 2º curso. «Ahora, después de la Selectividad, me toca repasar toda esta materia. No obstante, el rector de la Universidad de Cádiz nos dijo que nos teníamos que tomar esto como un premio», afirma.

    María ya participó en un concurso del Banco de España, en el que lograr superar sin fallo las 30 preguntas de un test que daba acceso a una segunda fase, en la que se quedó. Ahora viaja a Valladolid para llevar con orgullo el nombre de San Roque a estas Olimpiadas Nacionales de Economía. En la ciudad pucelana, podrá disfrutar de varios días en los que, además de mostrar su talento con los números, realizará algunas actividades culturales. «Nunca he estado allí, y tengo muchísimas ganas de ir», ha finalizado.

  • Pablo Lara: «Trabajar en El Ministerio del Tiempo es un privilegio»

    Pablo Lara: «Trabajar en El Ministerio del Tiempo es un privilegio»

    Pablo Lara es un sanroqueño que, con tan solo 26 años, se ha convertido en el primer Productor Transmedia de una serie de ficción en España. Hablamos de ‘El Ministerio del Tiempo’, una serie que ha irrumpido con un éxito incontestable en el panorama televisivo actual.

    pablo-laraNuestro protagonista fue alumno del instituto José Cadalso de San Roque. Posteriormente, se desplazó a Sevilla para estudiar Periodismo y, al acabar la carrera, cursó un máster en Madrid. Fue allí donde tuvo la oportunidad de entrar en TVE para formar parte de un proyecto de segunda pantalla. Después, Javier Olivares, uno de los creadores de «El Ministerio del Tiempo», le propuso entrar en la serie, en la que lleva trabajando un año y medio.

    «El Ministerio del Tiempo», que el próximo lunes 25 vuelve a las pantallas con la recta final de la segunda temporada, ha sido recientemente galardonada con la Medalla de Bronce en la categoría de Serie Dramática en el prestigioso Festival Internacional de TV de Nueva York.

    ¿Qué ha supuesto para vosotros este reconocimiento?

    Ha sido un gran orgullo. La serie está teniendo el reconocimiento que se buscaba. Se trata de una apuesta muy innovadora de Javier y Pablo Olivares, dos hermanos que han roto con los moldes televisivos en España. Este reconocimiento no hace más que certificar el éxito que la serie está teniendo.

    A título individual, ¿qué significa para ti trabajar en una serie como esta?

    ministerioYo soy el encargado de dar forma y dirigir toda la parte digital, darle una vida a la serie más allá de su emisión en televisión. Para mí es una ilusión tremenda. Supone un orgullo tener la posibilidad de trabajar con gente que sabe mucho de lo que hace. Estando aquí te das cuenta del enorme talento que hay en España. He tenido la oportunidad de conocer a un equipo de profesionales como no me había encontrado nunca. Sin duda, es un privilegio.

    ¿Esperabais el éxito que está teniendo ‘El Ministerio del Tiempo’?

    Creo que el fenómeno fan no se produce si la propia serie no es buena, y en este caso es muy buena. Es cierto que no esperábamos que tuviera tanta repercusión, pero hemos trabajado mucho para que esto pasara. Detrás de la serie hay muchas horas de pensar en cómo va a ser cada paso que se dé. Nos ha sorprendido la aceptación, pero es algo que hemos buscado. Y sin duda no habría sido posible sin el enorme apoyo de RTVE.es y del equipo formado con Agustín Alonso y Paloma G. Quirós.

    «La ficción española ha tenido que adaptarse a los nuevos gustos»

    No obstante, pocas series españolas llegan a tener este éxito. ¿Qué falta en nuestro país para que las series sean súper éxitos, como sí sucede, por ejemplo, en Estados Unidos?

    La situación de la ficción en España ha cambiado. Ahora cualquier espectador ha visto series de fuera. ‘Juego de Tronos’, ‘Mad Men’, ‘Los Sorpano’ o ‘The Wire’, por citar algunas, son series con una gran complejidad narrativa. Al ver estas series, el consumidor empieza a demandar otras cosas. Ahora en nuestro país tenemos buenos ejemplos como la propia ‘El Ministerio del Tiempo’ o ‘Vis a Vis’, pero hasta hace poco la ficción televisiva que se producía aquí no se ajustaba a estos nuevos cánones. Los gustos han cambiado y la gente consume televisión de otra manera porque tiene otros referentes. La ficción española ha tenido que cambiar para adaptarse a esta nueva situación.

    El próximo lunes 25 se retoma ‘El Ministerio del Tiempo’. ¿Qué expectativas tenéis de esta recta final de la segunda temporada?

    el-ministerio-del-tiempoEsperemos que la gente disfrute de lo que queda y que se lo pase bien. Si hay o no tercera temporada no depende de nosotros. Solo queremos que, en caso de no continuar, la gente sea capaz de valorar el trabajo que se ha hecho. Y si seguimos, trabajaremos para volver a ofrecer una serie a la altura de lo que se ha visto en las dos primera temporadas.

    La serie va a emitirse en países como Brasil y México. Imaginamos que será un orgullo para vosotros exportar el producto.

    El hecho de que otros países se interesen por lo que haces significa que estás llamando la atención y es una señal inequívoca de que estás haciendo bien tu trabajo. Lo que pase luego ya no depende de nosotros, pero en ese sentido estamos contentos de que se hayan fijado en la serie.

    ¿En qué momento decides que quieres dedicarte a este mundo?

    ministerio-tiempoFue algo que surgió solo. Desde que empecé Periodismo me interesé por el mundo audiovisual. Al final, de repente, un día te quieren para trabajar en un sitio y allí descubres tu verdadera vocación. Cuando entré en la serie supe que no quería moverme de aquí, aunque tampoco me cierro puertas. Me gustaría, en un futuro, hacer un Máster en Guión de Ficción.

    ¿Sueles venir por San Roque? ¿Echas de menos tu pueblo?

    Intento venir esporádicamente, aunque el trabajo no me deja escaparme todo lo que me gustaría. He vivido en Sevilla y Madrid, y parece que está de moda renegar de dónde vienes, pero no es nada maldito ser de un pueblo. San Roque ha dado grandes nombres de grandes artistas. Luego cada uno decide el camino que toma, y en mi caso simplemente he seguido un proceso lógico, por mi formación y mi trabajo. Sí es cierto que echo de menos mi familia y mis amigos de siempre, pero ahora mismo mi vida está fuera de San Roque.

  • DJ Heavy: «Lo más bonito es ver a la gente disfrutar cuando pincho»

    DJ Heavy: «Lo más bonito es ver a la gente disfrutar cuando pincho»

    Fran Rivas, más conocido por su nombre artístico DJ Heavy, es una de las caras más reconocibles en el panorama de la música electrónica en nuestra comarca. Este sanroqueño de 29 años es uno de los 18 nominados a la categoría de Mejor DJ en el International Breaks Awards, un prestigioso concurso que dará a conocer sus ganadores el próximo 7 de mayo en una gran fiesta en la discoteca B3 de Sevilla.

    A través de la página web de International Breaks Awards, y conectándote con tu perfil de Facebook o Twitter, puedes votar por tu favorito. Para nuestro protagonista, DJ Heavy, «el hecho de estar en el cartel y poder pinchar en la fiesta del día 7 ya es todo un logro». Pero después de un sexto puesto conseguido el año pasado, y de haber sido catalogado como el DJ revelación hace dos ediciones, Fran Rivas se ve con posibilidades este año. «Este año parece que estoy teniendo más publicidad y quizá tenga opciones», comenta.

    Aunque pinchar discos se lo toma como un hobbie, lo cierto es que a DJ Heavy no le falta trabajo. «En 2002 empecé a pinchar en mi casa con un equipo que me compré. En septiembre de 2006 pinché por primera vez en Algeciras y poco a poco me fueron saliendo otras actuaciones. A partir de entonces, no he parado», afirma.

    Su nombre artístico le viene por su afición por la música rock. «A la mayoría de mis amigos les ha gustado siempre el flamenco, pero yo solía escuchar rock, por eso me llamaban ‘el heavy’. En mis actuaciones intento incluir siempre algunos temas con guitarra eléctrica o de hip hop», nos cuenta Fran.

    El próximo 7 de mayo sabremos si se corona como mejor DJ en el International Breaks Awards. Sin embargo, para él lo más bonito de su trabajo es «ver a la gente disfrutar. Siempre intento hacerlo lo mejor posible y disfrutar tanto como el público». Seguro que lo consigue.

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  • Patricia Gavira: «En el fútbol femenino, todavía estamos a años luz de los hombres»

    Patricia Gavira: «En el fútbol femenino, todavía estamos a años luz de los hombres»

    Quien conozca a Patricia Gavira sabrá que, más allá de por ser la hermana del famoso jugador de vóley playa, Adrián, esta chica merece ser reconocida por sus propios méritos.

    dad79cf4-f98c-40fb-8749-52142d289e93Patricia, de 26 años, empezó a jugar a fútbol en su localidad, Taraguilla. De pequeña y durante los años de instituto probó también con el vóley y el baloncesto, pero no sería hasta el tercer año de carrera cuando dio el salto definitivo al que sería su deporte estrella. «Mientras estudiaba magisterio en Málaga, jugaba en un equipo de provincial. El Málaga CF se fijó en mí y estuvo a punto de ficharme, pero me dio mucha pena abandonar el club en el que estaba y decidí acabar allí la temporada. Cuando terminé mis estudios, hice una prueba con el Sevilla CF y me incorporé a su filial. A mitad temporada, la entrenadora del primer equipo confió en mí, y allí jugué durante tres años en Primera División. Después me llamó Antonio Toledo, del Sporting de Huelva, y aquí estoy desde hace tres temporadas», comenta.

    Una trayectoria que se repasa rápido pero que detrás esconde muchas horas de entrenamiento y sacrificio. «He renunciado a muchas cosas, entre ellas las vacaciones y el pasar más tiempo con mis amigas. Ahora, compaginando el fútbol con el trabajo, para que tenga un sábado libre tienen que alinearse los astros», bromea. Pero, como casi siempre, el esfuerzo tiene su recompensa. «A nivel deportivo, sin duda ha merecido la pena. El deporte te aporta muchas cosas, y cuando no juegas siempre lo echas de menos», dice.

    b3498be2-6ea8-4644-9b98-b466f14e27f6En el Sporting de Huelva, cuando el trabajo le impide estar con sus compañeras, Patricia entrena con el equipo filial masculino. «Está siendo una experiencia muy buena, me tratan como uno más de la plantilla», afirma. Y con su equipo no le han podido ir mejor las cosas. El 17 de mayo de 2015 se proclamaron campeonas de la Copa de la Reina, cosa que ningún otro equipo andaluz femenino había conseguido nunca. «Ha sido un gran suspiro para el club, porque tenemos un presupuesto muy bajo y esto nos ha dado un poco de aire de cara a conseguir patrocinadores. En lo personal ha sido lo máximo, ni siquiera ahora somos conscientes de lo que hemos conseguido. Es una fecha que no olvidaré nunca», nos cuenta.

    Precisamente la poca profesionalización es, en opinión de Patricia, uno de los grandes problemas del fútbol femenino en nuestro país. «Espero que el panorama pueda cambiar en unos 5 o 10 años, pero ahora es complicado. La Liga apoya a las jugadoras mucho más que la propia Federación, aunque todavía estamos a años luz de los hombres. En países como Alemania o Estados Unidos, los equipos femeninos tienen más presupuesto que un equipo masculino de Segunda española. Eso aquí, ahora mismo, es impensable», comenta.

    917668b0-66a4-4f99-84cf-46d8d3e61709«Desde las asociaciones de futbolistas se está haciendo un gran trabajo para cambiar el estado político de la Federación Española, pero parece que a la propia Federación no le conviene que el fútbol femenino gane. Les han ofrecido contratos para televisar el fútbol femenino y no les han interesado», denuncia Patricia.

    No obstante, más allá de lo extradeportivo, Patricia Gavira está viviendo un sueño en el plano meramente futbolístico. Esta joven deportista, que se enorgullece profundamente de ser hermana de quien es, puede estar también muy satisfecha de sí misma. Su carrera deportiva le da la razón y le recuerda que todo ese sacrificio está valiendo la pena.

  • Luna García, la voz coplera de San Roque

    Luna García, la voz coplera de San Roque

    A pesar tener solo 20 años, Luna García está llamada a marcar la historia de nuestro pueblo en el programa «Se llama copla», de Cana Sur, donde participa con notable éxito, contando con el apoyo tanto del jurado como de todo su pueblo, que se ha volcado con esta prometedora voz de la Canción Andaluza.

    Según nos cuenta, Luna está «cumpliendo un sueño». Después de pasar a la gran final del programa, que tendrá lugar hoy, sábado, quiso «agradecer a todo el pueblo de San Roque, que está colaborando mucho en las votaciones, a todas esas personas de otros pueblos que me están apoyando, y por supuesto a mi familia y amigos».

    received_10201219346921797La joven artista valora de forma muy positiva su participación por este concurso. «Me está ayudando en muchos aspectos, ya que estoy aprendiendo con profesionales y está sirviendo para que la gente me conozca», afirma. «Se trata de una experiencia única. Es sacrificado porque pasas menos tiempo con tus amigos y familia, y tienes que pasar más tiempo en clases para seguir estudiando. Pero haber entrado en el concurso no lo cambiaría por nada», añade Luna.

    Sobre ella, Francisco del Valle, presidente de la Asociación Cultural de la Canción Ligera de San Roque, comentó que «está teniendo la recompensa a la constancia de su trabajo. Además, representa a San Roque en un concurso tan importante como este, lo cual es motivo orgullo para todos nosotros».

    Entre la tensión del concurso, el 17 de enero Luna García tuvo la oportunidad de vivir uno de los días más emotivos desde que entró en «Se llama copla». La cantante actuó en el teatro Juan Luis Galiardo junto con la algecireña Naomi Santos y el sevillano Sergio Díaz. «Actuar en mi pueblo supuso una satisfacción muy grande. He actuado en muchas ocasiones, pero sin duda esta fue especial», nos dice.

    Por el momento, Luna sigue escribiendo las páginas de su particular historia, una historia que con letras de oro gracias a su dedicación y su pasión por la copla. El premio del reconocimiento por parte de todo San Roque ya lo tiene. Ahora será ella la única que podrá marcarse sus propios límites.

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  • Hablamos con Víctor Meléndez y Rocío Prieto, primer y tercer premio en Andalucía Skills

    Hablamos con Víctor Meléndez y Rocío Prieto, primer y tercer premio en Andalucía Skills

    La Escuela de Hostelería de San Roque vuelve a estar de enhorabuena. Después de la más que notable participación de Adrián Calvente en el Premio Promesas de Le Cordon Bleu, dos nuevos alumnos vuelven a ser noticia por sus habilidades culinarias.

    victor4Se trata de Víctor Meléndez (Ciclo Formativo Grado Medio de Cocina y Gastronomía) y de Rocío Prieto  (Ciclo Formativo Grado Medio de Panadería, pastelería y repostería), que han quedado primero y tercera clasificados respectivamente en el concurso Andalucía Skills, celebrado recientemente en Córdoba.

    Hablamos con estas dos jóvenes promesas del mundo de la cocina, que nos cuentan cómo han vivido el certamen desde dentro.

    Víctor Meléndez: «Lo que más me enorgullece es el reconocimiento de mis compañeros»

    victorEl alumno del Ciclo Formativo Grado Medio de Cocina y Gastronomía, Víctor Meléndez, ha quedado primero en la categoría de Cocina de este concurso. Su propuesta, una lubina al vapor plancha con una guarnición de puré de patatas y remolacha, una salsa de almejas semi emulsionada con aceite y guacamole, un crujiente de queso parmesano, y almejas y gambas para decorar el plato, le ha valido el reconocimiento por parte del jurado y del resto de participantes. «No me lo creía, estoy súper emocionado, pero lo que más me gustó es que los propios compañeros me dijeron que me lo merecía», nos cuenta Víctor.

    Este joven de 20 años que está haciendo las prácticas en el hotel Finca Cortesin de Casares participará en la final nacional, que se celebrará en Madrid el próximo año y que reunirá a los ganadores de cada comunidad autónoma. En caso de triunfar también en esta segunda fase, Víctor accedería a la gran final internacional, que tendrá lugar en Brasil. Pero para ello todavía queda mucho. «Paso a paso», comenta con cautela. «Ahora estoy más ilusionado que nunca. Soy el ganador de Andalucía y eso para mí ya es un gran logro. Me toca trabajar duro para ir a por todas en Madrid», comenta.

    Pero más allá del premio, Víctor se queda con la experiencia. «Han sido tres días maravillosos en los que he ganado amistades y he aprendido muchísimo», afirma un chico con las ideas bien claras que sueña con dedicarse de forma profesional a este mundo tan sacrificado de la cocina. «Me encuentro muy a gusto en los fogones. En el futuro, me gustaría trabajar en un gran restaurante o también poder dedicarme a enseñar todo lo que he aprendido. No quiero cerrarme puertas, pero lo que sí sé es que quiero seguir vinculado a la cocina», concluye.

    Solo Víctor, con su trabajo y la pasión que demuestra, marcará sus propios límites.

    Rocío Prieto: «Antes que rivales, hemos sido compañeros»

    rocio2Rocío Prieto, de 17 años y alumna del Ciclo Formativo Grado Medio de Panadería, pastelería y repostería, quedó tercera en este concurso en la categoría de panadería. Con una propuesta de brioche hojaldrado en forma de rosa, un pan de leche con aroma a naranja, una crema pastelera a la vainilla y una gran variedad de panes, Rocío logró un muy meritorio tercer puesto.

    «Ha sido una experiencia genial, me lo he pasado muy bien. Todos los que hemos participado, más que rivales, éramos compañeros, y hemos aprendido mucho los unos de los otros», comenta.

    Rocío, que este es su primer año en la Escuela de Hostelería de San Roque, sueña con «montar mi propia pastelería o trabajar en un hotel de lujo». Ella, al igual que su compañero Víctor, es bien consciente de que solo hay una clave para conseguir el éxito: el esfuerzo y el gusto por el trabajo bien hecho.

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